ラーメン大好きなみなさんこんにちは!
味噌ラーメンはめったに食べない僕です。
みなさんの好きなラーメンって何ですか?
僕は豚骨ラーメンが大好きなので、「ラーメンを食べよう!」となった時に、味噌ラーメンが選択肢に入ることは十中八九まずありません。
ほんの気まぐれ・気の迷いでしか頼まないのが、僕にとっての味噌ラーメンのポジションです。
猫舌なので、油膜に守られたスープが殺人的に熱い味噌ラーメンは苦手だったりもします。
ですが、ポカポカと身体の内側からあたたまる味噌ラーメンは嫌いではないんですよね。
さて。
いつものごとく長い前置きでしたが、今日はおだやかな友人とおしゃべりな友人と3人で勉強会をした後、ラーメン大好きなおだやかな友人のオススメのラーメン屋に連れて行ってもらったんですよ。
札幌ラーメンのお店。
そうです。
札幌ラーメンといえば味噌ラーメン!
こういうことがあるから、友達の紹介で行くラーメン屋は面白くて好きなんですよね。
そんなわけで、今日は名古屋市中川区の「八龍」中川店さんのレポートです。
八龍 中川店(ラーメン)の基本情報
外観・アクセス
八龍の中川店さんは、名古屋市中川区中郷にあります。
最寄り駅は地下鉄東山線の高畑駅で、徒歩だと駅から10分くらいの距離です。
ちなみに八龍さん。
中川店とあるように、名古屋市内には何店舗かあるようなので、興味がある方は近場を探してみてください。
待ち時間:10分程度
13時の入店で、すでに店内で5名ほどお待ちでした。
ですが回転が早く、10分程度で着席することが出来ました。
駐車場:あり
店舗前の道路を挟んだ向かい側に、駐車場があります。
お店あったー!と店舗に気を取られて信号を超えてしまうと、駐車場までもう一周する羽目になりますのでご注意ください。
6-7台は停められるとは思いますが、人気店なので満車の可能性もあります。
僕らが到着した時の空き状況は残り1台でした。
メニュー:メインはみそ・しょうゆ・しおラーメン
札幌ラーメンといえば味噌ラーメン!
という印象が強いですが、みそ・しょうゆ・しおラーメンが食べられます。
知らなかったんですけど、本場札幌のラーメン店ではこれが普通で、味噌オンリーなところの方が逆に少ないみたいです。
感想:美味い味噌ラーメン
今回の注文:みそラーメン(800円)
「本場札幌ススキノの味」を掲げる天龍さん。
札幌ラーメンといえば味噌ラーメン!
という思い込みから、それ以外の選択肢が目に入らずみそラーメンを注文。
他のお客さんが「しょうゆラーメン」と注文をしているのを聞きながら「え!?裏メニュー?!」などと思ってましたが、メニューにデカデカとのってました。
思い込みってすごい。
味噌の旨味とほのかな甘み
冒頭に書きましたが、味噌ラーメンってスープが殺人的に熱いというイメージがあります。
普段からラーメンは一気にすする・食欲のままがっつくのが僕スタイルですが、落ち着いてスープを一口。
美味ッ!
味噌の旨味が口いっぱいに広がります!
そして味噌から想像するしょっぱさとは正反対のほのかな甘味。
麺はストレート中太麺でスープがほどよく絡んでこれまた美味しい。
久しぶりに美味い味噌ラーメンを食べたと思いました。
あ。
いや。
味噌ラーメン自体もう何ヶ月・何年ぶりかってレベルですけどね。
丼に釘付けにさせる雰囲気
この貼り紙を見て少しビビる僕。
そしてカウンターのみの狭い店内。
座席の後ろのスペースにお客さんが待ち列を作っています。
店内では、注文と提供とお会計以外に言葉を発する人はいません。
まさに、
ラーメンを食べるためだけに存在する場所
ラーメン専門店の名に偽りなし。
提供されたラーメンに全精力を傾ける雰囲気がありました。
三人で食べに行って会話はほぼなしっていうね。
僕の評価:また行きたい
たまに食べたいみそラーメン
味噌ラーメンは普段は選択肢に入らないことを冒頭に書きました。
ですが、天龍さんのみそラーメンはとても美味しかったのでまた食べたいです。
ただ、ほぼ無言で丼と向き合うことになりますので、お友達に紹介はしても、お友達とは行きにくい場所な気はします。
いや、
この形こそが、ラーメンと向き合う正式なスタイルなのかもしれない!
新しい気付きと美味い味噌ラーメンを教えてくれてありがとう!おだやかな友人!
食べログのURL
まとめ
いかがでしたでしょうか?
冬はやっぱり味噌ラーメン!
そんな人には是非オススメしたい八龍さん。
夏でもやっぱり味噌ラーメン!
そんな人にも是非オススメしたい八龍さん。
札幌ラーメンといえば味噌ラーメン!
という人には今すぐ行って欲しい八龍さん。
丁寧に作られてる美味しいラーメンですので、人気にも頷けます。
そして「ラーメンとは孤独に食するものなのだ」という事を教わりました。
怖い店主とかそういうのではありませんが、何というかピリッとした雰囲気がありますので、お友達とワイワイ食べたい人にはまったく向いてません。
丼と真正面から向き合いたい人には、どストライクなお店ですので、思う存分ラーメンの時間を堪能出来ると思います。
興味がある方は是非食べに行ってみてください!